La FAO y Madrid firman un memorando para fomentar hábitos alimentarios saludables

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La alcaldesa de Madrid, Manuela Carmena, y el director general de la FAO (Organización para la Alimentación y la Agricultura de la ONU), José Graziano da Silva, han firmado recientemente un memorando de entendimiento encaminado a fomentar la sostenibilidad de los sistemas alimentarios desde el Ayuntamiento de la ciudad.

La firma de este memorando se ha llevado a cabo en la sede de la FAO en Roma, durante la visita de Carmena a la capital Italiana. El memorando también prevé la mejora de la calidad de vida de los ciudadanos y el impulso de estudios de alimentación en la capital española.

La alcaldesa de Madrid está convencida de que tras este acuerdo surgirán nuevos convenios. La voluntad del consistorio es crear un instituto de estudios sobre todo lo relacionado con la alimentación en el mundo con sede en la capital española y una biblioteca de gastronomía.

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